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比现在的超市好吃很多

2020-01-21

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“很多年前第一次吃台湾香肠是台湾朋友带来的,比现在的超市好吃很多。当时最让我印象深刻的吃法就是香煎成片后与生大蒜一起配着吃,真的是很好的下酒菜。不过有一点切记哟:您要是还有重要约会或者还要工作就不要试啦,哈哈,大蒜会让你很尴尬的”

食材明细

主料 台湾香肠 半包 洒盐洋葱 适量

辅料 大蒜 适量 生菜黄瓜 适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

香煎台湾香肠的做法步骤

1

台湾香肠,大蒜

2

香肠切成节,用牙签在表皮上戳几下,以免煎的时候爆皮,会很难看

3

下少许油慢火煎。不停翻动使受热均匀

4

蒜按自己喜好切厚薄

5

把一片蒜一节肠的串起来,另外切些生菜丝,黄瓜片,洋葱丝上洒些盐,根据个人爱好,配着香肠吃比较解油腻。个人发现:洒了盐的洋葱丝配着香肠吃,还有股洋葱淡淡的甜味,很不错的哟,香肠也感觉没这么油了

6

把生菜丝与千岛酱配着香肠吃又是另外一种风味哟,怎么配吃都可以,自己选择自己所好的那一口吧

小窍门

个人发现:洒了盐的洋葱丝配着香肠吃,还有股洋葱淡淡的甜味,很不错的哟,香肠也感觉没这么油了

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