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适合春天饮用的快手靓汤

2020-01-21

适合春天饮用的快手靓汤

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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今天介绍的这道番茄金针菇鱼片汤,味道酸甜鲜香,营养丰富,而且非常适合春天饮用,番茄能健胃消食、生津止渴,金针菇除了益智,更有防止过敏、增强免疫力的功效,加上鱼片

,就是一道完美的快手靓汤了。

3~4人份

材料:

姜:2片

水:6碗

番茄:2个

金针菇:100克

鲩鱼腩:200克

香菜:1棵

做法:

1. 番茄洗净去蒂,每个切6瓣;

2. 金针菇去根,洗净;香菜洗净切末;

3. 鲩鱼腩洗净沥干水分,切薄片,用生粉和盐各适量腌好;

4. 热锅放两汤匙油,爆香姜片,下番茄翻炒,炒至出汁,倒入6碗水煮沸,中小火滚10分钟,接着下金针菇和鱼片,煮熟下盐调味即可食用。

功效:健胃增食,益智补脑。

靓汤心水

将番茄炒过出汁,汤水更浓郁。

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